114北模第一次模擬考
試題觀摩
第壹部分、選擇題(占 76 分)
一、單選題(占 48 分)

1. 下列「 」內的字,讀音前後相同的是:
(A )養虎「貽」患/甘之如「飴」 (B )含「蓼」問疾/寂「寥」空虛
(C )庶「竭」駑鈍/佛家「偈」言 (D )「垣」牆周庭/盤「桓」流連
2. 下列文句,完全沒有錯別字的是:
(A )你們兄弟鬩牆,反而讓他坐收漁利
(B )年輕女星染疫驟逝,教人難以致信
(C )我的努力都是罔費心機,徒勞無功
(D )儘管會遍體麟傷,依舊要逆風飛翔
3. 依據下文,□□內最適合填入的詞語依序是:
七月十五日是個鬼節,死了的冤魂怨鬼,不得脫生,□□在地獄裡邊是非常苦的,想脫生,又找不著路。這一天若是每個鬼□□一個河燈,就可以脫生。大概從陰間到陽間的這一條路,非常之黑,若沒有燈是看不見路的。所以放河燈這件事情是件□□。可見活著的正人君子們,對著那些已死的冤魂怨鬼還是沒有忘記。 (蕭紅《呼蘭河傳.第二章》)
(A )纏綿/捻著/美談
(B )躊躇/托著/美談
(C )纏綿/托著/善舉
(D )躊躇/捻著/善舉
4. 閱讀下文,關於世上抽菸的人,文意解說最適當的是:
世上抽菸的人,本有兩種,一種只是南郭先生之徒,認為抽菸就像跟人湊熱鬧而已。這些人的戒菸,是無須進入與靈魂戰鬥的階段。他們戒菸,毫不費力。據說,他們想不抽就不抽,名之為「堅強的意志」。其實這種人何嘗抽菸?一人如能戒一癖好,如賣掉一件舊服,則其本非癖好可知。這種人抽菸,算是一種肢體上的工作,如刷牙、洗臉一類,可以刷,可以不刷,內心上沒有需要,靈魂上沒有意義的。 (改寫自林語堂〈我的戒菸〉)
(A )抽菸只是一種肢體上的工作,對內心與靈魂均不構成意義
(B )抽菸像湊熱鬧,可形成群體靈魂的戰鬥,享吞雲吐霧之樂
(C )戒菸有難易之別,若抽菸已是內心需求的癖好,便極難戒
(D )所有戒菸的人,只要把戒菸視為斷捨離的行為,就能成功
5. 下文________處,若要填入使文意前後連貫的文句,最適當的是:
孔子刪《詩》、《書》,筆削《春秋》, _________,故《詩》、《書》、《春秋》無疵。余欲削荀氏之不合者,附於聖人之籍,亦孔子之志歟!孟氏,醇乎醇者也。荀與揚,大醇而小疵。 (韓愈〈讀荀〉)
(A )聖人之道,不傳於世
(B )合於道者著之,離於道者黜去之
(C )然後知孔子之道尊,聖人之道易行
(D )《六經》與百家之說錯雜,然老師大儒猶在
6.~8. 為題組。閱讀下文,回答 6.~8.題。
1921 年,旗袍成為女性的主要服飾,倒不是為了效忠於清朝,提倡復辟運動,而是因為女性刻意模仿男性。自古以來女人的代名詞是「三綹梳頭,兩截穿衣」。一截穿衣或兩截穿衣,似乎沒有什麼不公平之處,可是 1920 年的女人很容易地就多了心。她們受西方男女平權思想啟發,對現實感到失望,羞憤之下,恨不得將女性化的一切斬盡殺絕。因此初興的旗袍是嚴冷方正的,具有清教徒的風格。
然而,隨著社會動盪與政治變遷,時裝設計也隨之改變。1930 年代,旗袍開始強調女性身形,袖長縮短,衣領提高,裝飾簡化,並忠實勾勒身體輪廓,與革命前的裝束大相逕庭。那時只重視詩意的線條設計,忽略個人體態,於是不脫衣服,不知道她與她有什麼不同。
我們的時裝並非來自有組織的實業,而是由大眾的集體意識所推動,這與巴黎的大型時裝公司形成鮮明對比。那些公司能夠主導全球時尚趨勢,甚至影響整個白種人的世界。反觀我們的裁縫師缺乏主見,只能順應民意,因此無法成為時尚的真正推手。這種現象導致時裝起源難以追溯,例如最近入時的半長不短的袖子,又稱「四分之三袖」,上海人便說是香港發起的,而香港人又說是上海傳來的,互相推諉,不敢負責。 (改寫自張愛玲〈更衣記〉)
6. 張愛玲對時裝的看法,最符合上文所述的是:
(A )滿洲婦女為表示效忠,而蓄意模仿男子改採旗袍
(B )醉心男女平權的女人,厭棄嚴正的清教徒式旗袍
(C )革命前時裝只注重詩意線條,使女人體格公式化
(D )中國裁縫無法創造時尚,以及反映大眾審美趨勢

8. 下列詩句的女性想法,最可能遭到「1920 年的女人」排斥的是:
(A )聞君有他心,拉雜摧燒之。摧燒之,當風揚其灰。從今以往,勿復相思!相思與君絕
(B )上山採蘼蕪,下山逢故夫。長跪問故夫,新人復何如?新人雖言好,未若故人姝
(C )可憐無用女兒身,千古含冤志莫伸。未必多才能累德,何曾不學作賢人
(D )厭聽志弱是釵裙,發憤攻書期出群。不怕養親惟白手,終身計也舌耕耘
9.、10. 為題組。閱讀下文,回答 9.、10.題。
玉女桃花粉:益母草,亦名火坎草。莖生如麻,而葉小、開紫花。端午間採日晒燒灰,用
稠米飲溲團如鵝卵大,熟炭火煆一伏時,火勿令焰,焰即黑。取出搗碎,再溲煉兩次。每十兩
別石膏二兩,滑石、蚌粉各一兩,胭脂一錢,共碎為末,同殼麝一枚入器收之。能去風刺,滑
肌肉,消斑黯,駐姿容,甚妙。 (陳元靚《事林廣記》)
9. 關於「玉女桃花粉」的製作方式,敘述最適當的是:
(A )須選用端午節開花的紫色益母草
(B )準備黏稠米粥與益母草一起熬煮
(C )用木炭煆燒須留意勿讓木炭起火
(D )鵝卵石粉與蚌粉的比例為二比一
10. 下列描寫女子的詩文,可能足以呈現「玉女桃花粉」使用功效的是:
(A )手如柔荑,膚如凝脂
(B )脣綻櫻顆兮,榴齒含香
(C )倭墮低梳髻,連娟細掃眉
(D )眼色暗相鉤,秋波橫欲流
11.、12. 為題組。閱讀下文,回答 11.、12.題。
夫幽人韻士,屏絕聲色,其嗜好不得不鍾於山水花竹。夫山水花竹者,名之所不在,奔競之所不至也。天下之人,棲止於囂崖利藪,目瞇塵沙,心疲計算,欲有之而有所不暇,故幽人韻士得以乘間而踞為一日之有。夫幽人韻士者,處於不爭之地,而以一切讓天下之人者也。惟夫山水花竹,欲以讓人,而人未必樂受,故居之也安,而踞之也無禍。嗟夫,此隱者之事,決烈丈夫之所為,余生平企羨而不可必得者也。幸而身居隱見之間,世間可趨可爭者既不到,余遂欲欹笠高巖,濯纓流水,又為卑官所絆,僅有栽花蒔竹一事,可以自樂。而邸居湫隘,遷徙無常,不得已乃以膽瓶貯花,隨時插換。京師人家所有名卉,一旦遂為余案頭物,無捍剔澆頓之苦,而有味賞之樂,取者不貪,遇者不爭,是可述也。噫,此暫時快心事也,無狃以為常,而忘山水之大樂。石公記之。凡瓶中所有品目,條列於後,與諸好事而貧者共焉。
(袁宏道《瓶史》)

11. 下列關於插花的敘述,最符合上文觀點的是:
(A )低層官員因缺乏造園資本,插花為最佳替代方案
(B )京師人家頗尚插花,對索花者亦不吝以名卉相贈
(C )插花置於案上,乃囿於居住條件的栽花蒔竹之法
(D )插花可免去庭園修剪澆灑之勞,更勝於山水之樂

13.、14. 為題組。閱讀下文,回答 13.、14.題。
蘇軾剛到黃州的時候,每隔一兩天就去城南的安國寺「水療」。抽象的,以及實質的,藉著清洗,療癒因烏臺詩案大難不死,驚魂甫定的身心。
將近五年的「水療」,蘇軾臨行赴汝州之際,安國寺的繼連禪師請求蘇軾為寺作記。在〈黃州安國寺記〉裡,蘇軾深刻反省過去的所作所為,尋找改過自新的方法。他認為自己得罪
朝廷是因為舉止「不中道」,是長期積累的後果,必須從基本解決,蘇軾決定求助於佛僧,藉由「清洗」來重新做人。
他在安國寺浴室潔淨身體,作〈安國寺浴〉詩:「老來百事懶,身垢猶念浴。衰髮不到耳,尚煩月一沐。山城足薪炭,煙霧濛湯谷。塵垢能幾何,翛然脫羈梏。披衣坐小閣,散髮臨修竹。心困萬緣空,身安一床足。____________ 。默歸毋多談,此理觀要熟。」
蘇軾在安國寺的清洗觀念,使我想到《楞嚴經》裡「跋陀婆羅」因水悟道的故事,他有一天依常例進入浴室,「忽悟水因,既不洗塵,亦不洗體,中間安然,得無所有。」洗澡水清潔的是身體?還是身體上的塵垢?洗澡水本來是乾淨的,洗了身體╱塵垢就髒汙了,髒汙的水性質仍是水,流歸大地,再被汲取回來洗澡,又成了乾淨的洗澡水。(改寫自衣若芬〈水療〉)
13. 依據上文,關於蘇軾與水療的說明,最適當的是:
(A )蘇軾謫居黃州時,因安國寺水質純淨而常往沐浴
(B )有感於安國寺經歷,主動撰寫〈黃州安國寺記〉
(C )透過沐浴後臨風飲酒,忘卻政治上所遭遇的苦難
(D )蘇軾的清洗觀,使作者聯想到不執著於表象之理
14. 蘇軾〈安國寺浴〉以沐浴而體悟「此理」收結。依據詩意與韻律, ____________內的體悟最可能是:
(A )豈惟忘淨穢,兼以洗榮辱
(B )浩然天地間,惟我獨也正
(C )形骸但癯瘁,氣血尚豐足
(D )夜來新沐浴,肌髮舒且柔
15.~19. 為題組。閱讀下文,回答 15.~19.題。
桃源之外和桃源之內,前者是「過、現、未」的歷史時間,一個充滿政治權力宰控和分配的場所,晉朝代、太元年、武陵人,三個名號就足以標出《老子》「始制有名」的政治符號世界。對於漫遊者所要漫出的世界,陶淵明雖然並未工筆刻畫,但對比以後所要頓入的桃源樂地來看,它必然會是充滿歷史苦難、政治暴力的「失樂園」。所以,失而復得的逆反之旅,也就是從「有名」(政治)到「無名」(自然)的冒險。
冒險者必然要遠遊,要成為由熟到生的陌生者,一個漂流到晉、太元、武陵時空之外的異鄉客,是要自覺或被迫拋棄一些名相包袱的捆束,才能走到有名與無名的邊界來。對這邊緣存在者,陶淵明巧妙運用了神話學上普遍可見的原型意象(Archetypal images)來點睛—即「漁夫」這個原型人物。「捕魚為業」四個字或這件事,大有可說,一般讀者恐怕輕輕看過了。從歷史的人物形象來溯源,陶氏運用漁夫這個角色,可能自覺地運用了之前漁夫在古代哲學、文學、歷史文本中幾已被典範化的「漁父」人物形象。《楚辭》文學文本中的漁父形象和屈原對比:「屈原放逐,在江湘之間,憂愁嘆吟,儀容變易。而漁父避世隱身,釣魚江濱,欣然自樂……。」《□□》哲學文本中的漁父形象和孔子對比:「孔子遊乎緇帷之林,休坐乎杏壇之上。弟子讀書,孔子弦歌鼓琴。奏曲未半,有漁父者,下船而來,鬚眉交白,被髮揄袂,行原以上,距陸而止,左手據膝,右手持頤以聽……。」兩組對比,都象徵著閒適自適的「方外之人」與矜持仁義的「方內之人」,呈現不同的身心氣象和價值抉擇。換言之,漁人角色其來有自,是遊於方外的象徵,最晚在戰國中晚期便已形成隱逸人物的美學和哲理典範之一。後來的歷史小說文本(如《三國演義》之開場詩)、宗教文學文本(如《西遊記》第九回),都出現所謂「漁樵閒話」,是歷史成敗如夢如幻的超越性評點。
(改寫自賴錫三〈〈桃花源記并詩〉的神話、心理學詮釋—陶淵明的道家式「樂園」新探〉)
15. 關於桃源「內」、「外」的說明,最符合上文的是:
(A )陶淵明對於桃源「內」、「外」均以工筆刻畫
(B )「桃源之外」是一政治與權力宰控分配的場所
(C )漁人離開「桃源之內」後成為一名「異鄉客」
(D )漁人自桃源「內」歸返「外」是場逆反之旅
16. 文中《□□》一書建構了漁父閒適的形象,此書最可能是:
(A )《莊子》 (B )《左傳》
(C )《墨子》 (D )《史記》
17. 關於上文二段引用文字的說明,最適當的是:
(A )《楚辭》以清瘦、仙風道骨塑造漁父的形象
(B )二文的漁父,均在船上釣魚自適,聽曲自樂
(C )屈原因放逐而憂嘆,孔子因周遊列國而哀歌
(D )孔子、屈原均象徵矜持仁義的「方內之人」
18. 若引用〈桃花源記〉解說上文中的詞語,最適當的是:
(A )「漫遊者所要漫出的世界」:指「土地平曠,屋舍儼然」的桃花源
(B )「失樂園」:指「先世避秦時亂,率妻子邑人」所來到的「絕境」
(C )「成為由熟到生的陌生者」:指「不知有漢,無論魏晉」的桃花源中人
(D )「有名與無名的邊界」:指「便得一山,山有小口,彷彿若有光」處
19. 下列關於「漁夫(父)」原型的敘述,最符合上文觀點的是:
(A )讀者常因〈桃花源記〉的漁父具神話色彩,輕忽其形象來源
(B )士人常藉其「方外之人」的獨特形象,自喻懷才不遇的處境
(C )自戰國中晚期後,已成為作品中隱逸人物的美學與哲理典範
(D )《三國演義》、《西遊記》皆超越俗見,質疑漁父典範意義
20.、21. 為題組。閱讀下文,回答 20.、21.題。
范與蘭七十有三,好琴,喜種蘭及盆池小景。建蘭三十餘缸,大如簸箕。早舁而入,夜舁而出者,夏也;早舁而出,夜舁而入者,冬也。長年辛苦,不減農事。花時香出里外,客至坐一時,香襲衣裾,三五日不散。余至花期至其家,坐臥不去,香氣酷烈,逆鼻不敢嗅,第開口吞欱之,如沆瀣焉。花謝,糞之滿箕,余不忍棄,與與蘭謀曰:「有麵可煎,有蜜可浸,有火
可焙,奈何不食之也?」與蘭首肯余言。
與蘭少年學琴於王明泉,能彈〈漢宮秋〉、〈山居吟〉、〈水龍吟〉三曲。後見王本吾琴,大稱善,盡棄所學而學焉,半年學〈石上流泉〉一曲,生澀猶棘手。王本吾去,旋亦忘之,舊所學又銳意去之,不復能記憶,究竟終無一字。終日撫琴,但和弦而已。
所畜小景,有豆板黃楊,枝幹蒼古奇妙,盆石稱之。朱樵峰以二十金售之,不肯易,與蘭珍愛,「小妾」呼之。余強借齋頭三月,枯其垂一幹。余懊惜,急舁歸與蘭。與蘭驚惶無措,煮參汁澆灌,日夜摩之不置。一月後枯幹復活。
(張岱《陶庵夢憶.范與蘭》)
20. 依據上文,關於范與蘭對植物的用心,敘述最適當的是:
(A )依寒暑調整蘭花在室外的時間,以免花香影響鄰里
(B )同意將凋謝後的蘭花,以煎、浸、焙方式製成佳餚
(C )不願出售珍愛的豆板黃楊盆景,更託小妾悉心照料
(D )黃楊枯萎後不隨意撫摩,並煮參汁澆灌,終於救活
21. 依據上文,關於范與蘭「學琴不精」的說明,最適切的是:
(A )初學琴藝時能彈三首曲目,後無師指導,只能依靠自身摸索
(B )受到王本吾的稱讚,決定學習更高難度的曲目,卻適得其反
(C )不僅新的琴技未能學習通透,甚至把舊時所學忘得一乾二淨
(D )彈琴技巧生澀,平日又缺乏練習,每次學習完後又隨即忘掉
22.~24. 為題組。閱讀下文,回答 22.~24.題。
(甲)
《黃帝內經》是中醫醫學理論體系的奠基之作,內容將陰陽五行的理論應用到人體生理的疾病預防與治療。
書中認為人有「心肝脾肺腎」五臟,五臟化生五種情緒,即「喜怒悲思恐」,即為「五志」。此五種情志,配合五臟、五行生剋學說建構了中醫學的「五志說」。適度的情志活動有助於五臟的運作,反之,則會打破彼此的平衡,而產生身心的疾病。此即為「情志致病」理論的雛形。
《黃帝內經》針對「情志致病」問題,有三種治療方法。首先,「養生修心法」強調順應自然規律,生活不過度放縱,則可以達到情緒的平穩、軀體的康健,如:「恬淡虛無,真氣從之,精神內守,病安從來?是以志閒而少欲,心安而不懼,形勞而不倦,氣從以順,各從其欲,皆得所願」。
再者,「五味飲食法」則運用五臟的屬性,配合「五味」—「酸苦甘辛鹹」來改善五臟的情志疾病,例如:「神在天為風,在地為木,在體為筋,在臟為肝,在味為酸,在志為怒。」也就是,過度憤怒會造成肝臟的疾病,在飲食上就可使用具有「酸味」的食材來改善症狀。
最後,「情志相勝法」根據五臟、五行生剋理論,通過不同情志間的相互制約作用,以達到心理治療。—「怒傷肝,悲勝怒」,「喜傷心,恐勝喜」,「思傷脾,怒勝思」,「憂傷肺,喜勝憂」,「恐傷腎,思勝恐」。「情志相勝法」為《黃帝內經》最具特點,且被後世醫家廣泛運用的一種方法。

(乙)
一富家婦人,傷_________過甚,二年不寐,無藥可療。其夫求戴人治之。戴人曰:「兩手脈俱緩,此脾受之也。脾主思故也。」乃與其夫,以_________而激之。多取其財,飲酒數日,不處一法而去。其人_________汗出,是夜困眠,如此者,八、九日不寤,自是而食進,脈得其平。 (張從正《儒門事親》)
22. 關於甲文,下列敘述不適當的是:
(A )平日若能「致虛極,守靜篤」,可避免過度的情志活動破壞臟腑運行
(B )養生修心法的原則,與「人法地、地法天、天法道、道法自然」相通
(C )實踐孟子的「養心莫善於寡欲」,能因不過度放縱而收心安氣順之效
(D )蘇軾「美惡橫生,而憂樂出焉」,運用喜樂超越憂苦,屬情志相勝法
23. 依據甲文「情志相勝法」,乙文_________內應填入的詞語,依序應是:
(A )悲苦/喜/大喜 (B )思慮/怒/大怒
(C )悲苦/怒/大怒 (D )思慮/喜/大喜
24. 依據甲文附圖,下列人物「情志致病」與「五味飲食法」的配對,最適當的是:
(A )《紅樓夢》林黛玉悲傷成疾,宜食「鹹鴨蛋」
(B )《世說新語》鍾毓因恐懼而盜汗,宜飲「糯米醋」
(C )《三國演義》周瑜大怒昏厥,宜食「蜜紅豆千層糕」
(D )《儒林外史》范進中舉喜極而狂,宜飲「黃連苦瓜汁」
二、多選題(占 28 分)

25. 下列各組「 」中的詞,字義前後相同的是:
(A )吾妻來「歸」,時至軒中/王竊忻慕,「歸」念遂息
(B )深追先帝遺詔,臣不「勝」受恩感激/良宵「勝」樂,不可不同
(C )一日之盛,為朝煙,「為」夕嵐╱人「為」萬物之靈,志有萬端之異
(D )此樂留「與」山僧遊客受用,安可為俗士道哉/失其所「與」,不知
(E )愚人之所以為愚,「其」皆出於此乎╱人知之者,「其」謂與埳井之蛙何異

27. 動詞前加「相」字,有表示其動作、事況、情態是雙向的,如「同是天涯淪落人,相逢何必曾相識」;也有表示單向的,如「相迎不道遠,直至長風沙」。下列文句的「相」,表示單向的是:
(A )巫、醫、樂師、百工之人,不恥「相」師
(B )南侍御以石「相」贈,助成水聲,因以絕句謝之
(C )有良田、美池、桑、竹之屬,阡陌交通,雞犬「相」聞
(D )耕者忘其犁,鋤者忘其鋤。來歸「相」怒怨,但坐觀羅敷
(E )黃河走東溟,白日落西海;逝川與流光,飄忽不「相」待
28. 關於明代文人書齋的說明,符合下文敘述的是:
書齋空間的狹隘,不能掩蓋文人內心的孤寂,反而映襯出文人高雅的身影,因此不少明代文人亦頗好此理,競率以簡單書齋為樂。歸有光的「項脊軒」本是空間狹窄,僅可容一人居停,但卻不減意境,為增加讀書生活的情趣,「又雜植蘭桂竹木於庭,舊時欄楯,亦遂增勝。借書滿架,偃仰嘯歌,冥然兀坐。萬籟有聲,而庭階寂寂,小鳥時來啄食,人至不去」,可見書室雖小,讀書樂趣卻是無窮。會稽王元實亦將其大不盈丈、高不逾仞的小書室,取名為「裕軒」,即取其「一榻之小,容身之外非吾庸;一室之卑,蔽風雨之外非吾憂;僮僕之愚,子弟之痴,任使令之外非吾誅,然則何往而不裕哉」的深意。
書齋既為文人寄託閒情逸趣的空間,不論是典雅豪華的高堂,還是簡陋窄小的斗室,都寄託著書齋主人的理想。在生活中營造一個遠離塵囂的個人空間,文人生活的重點,而這個空間規模的大小並不苛求,唯有容納自我,但求身心舒適暢快而已。
(改寫自呂允在〈明人書齋的命名、格局與佈置〉)
(A )王元實將書齋名為「裕軒」,乃因其生活寬裕,有僮僕可差遣
(B )歸有光種植蘭桂竹木於庭中,為舊有欄杆增色而形成文人意趣
(C )項脊軒「可容一人居」,有意藉幽閉的孤寂砥勵出奮發的意志
(D )書齋雖然狹小,但可藉滿牆圖書與典雅器物,襯顯主人的高雅
(E )書齋是讀書之地與精神寄託之所,空間格局不會限制文人理想
29. 依據下文,關於〈勞山道士〉中的「道」與「術」,敘述適當的是:
〈勞山道士〉中,道士告誡王生「歸宜潔持,否則不驗」,這意謂即使施法步驟完全符合,但只要心沒有潔持,術依然不靈驗。所以,施術程序並非關鍵,重要的是駕馭它的道德價值。
近代的德國社會學家馬克斯.韋伯(Max Weber)將理性分為兩種,即價值理性和工具理性。價值理性將人的行為置於傳統文化的脈絡下,強調行為的良善必然要對應傳統價值中的良善。我們現代意義的某些學習,帶有某種程度的商品交易性質。但勞山道士的「術」,無法化約為現代社會一種「付出金錢心力→獲得技藝知識」的過程,而是心性修持的成果展現,附庸於特定的道德或價值體系。它是第二義的,不能脫離「道」(價值理性)而學習。
所以,王生上勞山,想先習其術,兼習其道;但對道士而言,欲習其術,必先習道。學道先於學術,道成在於心成,心成就能術成。術在道的控制之下運作。
蒲松齡筆下的道士固然有道教色彩,但他所說的「道」,無寧更接近世俗或儒家的道德規範。原本中性的術、技、能,必須由修持良好者擁有,否則將成為引出人黑暗心性的淵藪。
(改寫自黃森茂〈解讀《聊齋志異》〈勞山道士〉:蒲松齡講了一個道教氛圍的故事,背後卻是要說儒家的道理〉)
(A )「道」帶有商品交易性質,學習者須付出心力換得
(B )「術」靈驗與否,關鍵在潔持,施法步驟反居次要
(C )「道」固是學習初階,資優者仍可躐等而習「術」
(D )「術」不離「道」,接近馬克斯所謂「價值理性」
(E )「術」是人們內心的罪惡淵藪,須以「道」來化解
30.、31. 為題組。閱讀下文,回答 30.、31.題。
(甲)
張耒《粥記》云︰「每晨起,食粥一大碗,空腹胃虛,穀氣便作,所補不細;又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。」妙齊和尚說︰「山中僧,每將旦一粥,甚系利害。如不食,則終日覺臟腑燥涸。」蓋粥能暢胃氣,生津液也。大抵養生求安樂,亦無深遠難知之事,不過寢食之間爾。故作此勸人每日食粥,勿大笑也。又《蘇軾帖》云︰「夜飢甚。吳子野勸食白粥,云能推陳致新,利膈益胃。」粥既快美,粥後一覺,妙不可言也。
(乙)
見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而後謂之粥。尹文瑞公曰:「寧人等粥,毋粥等人。」此真名言,防停頓而味變湯乾故也。近有為鴨粥者,入以葷腥;為八寶粥者,入以果品:俱失粥之正味。不得已,則夏用綠豆,冬用黍米,以五穀入五穀,尚屬不妨。余嘗食於某觀察家,諸菜尚可,而飯粥粗糲,勉強咽下,歸而大病。嘗戲語人曰:「此是五臟神暴落難,是故自禁受不得。」 (袁枚《隨園食單.飯粥單》)
(丙)
臺式鹹粥大抵是北肉南魚。北部以豬肉為輔料,是為肉粥,商家常兼賣紅燒肉或炸蝦、炸蚵、炸豆腐;南部用魚肉作輔料,是為魚粥,顧客常搭配油條吃。如臺南的「阿憨鹹粥」為虱目魚粥,片薄的虱目魚肉十分鮮美;「阿堂鹹粥」則多了土魠魚粥,土魠魚先煎熟,再剝碎加入粥裡。兩者又皆以鮮蚵作為配角。
南部魚粥以魚骨熬製湯底,製作時多習慣將湯加入煮熟的飯中,形象接近泡飯,成品通常加一點芹菜末和油蔥提味。但澎湖「阿嬤鹹粥」雖屬魚粥,卻帶著廣東粥的姿態,最特別的是此店的魚肉依時令變化,如春夏用嘉志魚、秋天用竹午魚、冬日用土魠魚,表現強烈的風土色彩,配料還可加選油條或荷包蛋。
北部的肉粥以豬大骨熬煮高湯,再用浸泡過的生米和高湯一起煮。米要煮透,呈半透明狀卻顆粒清楚,這是火候關鍵。趁湯底未變成米漿即撈起米粒,避免煮至糜爛,名曰半粥,迥異於廣東粥的濃稠。 (改寫自焦桐〈鹹粥〉)
關於粥的特色與效用,符合甲文或乙文所述的是:
(A )粥上桌後不即食,容易湯乾味變,有損品質
(B )若粥況不良,可搭配順口的菜肴,亦屬救弊之道
(C )早晨吃一碗粥,對腸胃有益,曾有山中僧人實踐此養生法
(D )《蘇軾帖》記錄夜晚飢餓時吃白粥,身心都獲得滿足的美好經驗
(E )《隨園食單》推薦可視季節轉換,以綠豆、黍米、果品入粥,亦屬正味
31. 依據乙、丙文,關於臺式鹹粥的敘述,適合的是:
(A )臺式鹹粥皆屬「見米不見水」,與廣東粥的「見水不見米」不同
(B )北部肉粥多以豬骨熬製湯底,南部魚粥多以魚骨、鮮蚵熬製湯底
(C )南部魚粥類似泡飯,是將湯加入熟飯中,再以芹菜末和油蔥提味
(D )北部肉粥當以紅燒肉、炸蝦、炸蚵、炸豆腐為配菜,並搭油條吃
(E )若袁枚見到臺式肉粥和魚粥,可能評為「入以葷腥」,不甚認同
第貳部分、混合題或非選擇題(占 24 分)



32. 關於小說對白的設計,最符合甲、乙、丙看法的是:(占 2 分,單選題)
(A )對白越接近真實世界的日常閒聊,越能凸顯小說人物的特質
(B )對白應排除與目的無關的言談,宜就場景與人物等條件設想
(C )設計對白應以傳達作品主題為優先,其次考慮如何推動情節
(D )「冰山原理」強調將作品深意省去不說,故適用於短篇小說
33. 下列對詩歌創作的說明,最接近丙所述「冰山原理」的是:(占 2 分,單選題)
(A )志高則其言潔,志大則其辭弘,志遠則其旨永。如是者,其詩必傳
(B )無事在身,並無事在心,水邊林下,悠然忘我,詩從此境中流出,哪得不佳
(C )詩中言之而未盡,欲吐復吞,有待引申,俾能圓足,所謂含不盡之意,見於言外
(D )作詩固宜搜索枯腸,然著不得勉強,故有意作詩,不若詩來尋我,方覺下筆有神


36. 小說對白有時會運用「冰山原理」。請就〈散戲〉金發伯提議演出《精忠岳飛》中的〈十二道金牌〉,回答下列問題:
(1)朝廷以「十二道金牌」催促,對岳飛的軍事作為,有何影響?這同時象徵了劇團將走向何種結局?(占 4分,作答字數:30 字以內。)
(2)金發伯的言詞中,何者暗示了「精忠岳飛」即是劇團精神?岳飛的「精忠」形象,寄寓了劇團仍想秉持的心志為何?(占 4 分,作答字數:30 字以內。)

